[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

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材料:     
/ ~2 _& E7 W" e6 {3 \+ H- h' W煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙4 r' s4 C  c( _  w
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做法:     公仔箱論壇/ Z' `6 p: w% q" v- _; @
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。+ U( ]5 M, ?2 c

; g- m6 B  r9 r. }tvboxnow.com3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。8 X. A- `" B3 q9 Y; M; `) \

! O, X- q1 _) h- b4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
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