[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

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! x- U7 J4 C* p0 r  o" @材料:     
: e0 v8 s! _/ b$ k煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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3 o( B$ K* Y2 W1 S1 a做法:     
2 r- P9 `7 J: k) u/ k7 z公仔箱論壇1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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& z* l  O& r0 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。; b* D4 V- |( i  T7 [0 y
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3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。tvboxnow.com3 H3 |3 J! l) C, C

4 D2 ~) s* `9 b; b0 b. ]( \% P+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。tvboxnow.com* @. A; D( T+ a
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