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[西式食譜] 韓式醬燒豆腐


) |. ]$ |' c& ^; ^9 P9 N公仔箱論壇材料:     
" l( M; g* _& U2 x, {公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     
8 n  R5 ~' K" G$ n# }& C1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 d, Y$ a% Z: ]' M7 k' K$ v' }

; n( b1 Y7 f0 d& o7 d5 J2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。
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3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。
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5 R, s' \; V( r- b4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。tvboxnow.com7 k) l  l( P1 V9 l+ ~5 v6 o

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