材料: tvboxnow.com9 W/ o$ P$ z, W3 s% {% D4 ~
糯米飯4碗、荷葉2塊
( n6 ^' N8 _9 z; E8 u/ ?* t* f8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; L& R- N$ k- @4 S; I
8 R0 W0 w" }. C+ W1 ?* `) e: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 4 W: P) Q7 u0 e
餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 ~0 n! y9 r# ^) O! g
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
: ?( V m9 u3 |3 i1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 u& n" d, v% b; Q5 r4 f1 j
% x* S% Q. r; ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：
- h- }- n; f- l! c公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 Q- U5 _( e! B/ q& w4 z f jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 n- A# P1 K1 V, R& u# mtvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 l& X8 ?7 K9 b) |* D( m
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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7 ~8 \ |5 F0 |! X9 C8 C2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。公仔箱論壇; U7 C0 t$ S8 t! A" H
4 Q$ A v; H- u4 n1 u" c8 }8 I6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。" c. Y! ~, M- M) }5 q2 \
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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