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材料:
5 b, q! n# ^) Z9 y g急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 F/ s" A0 [2 ?0 M+ t( y
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/ \% e8 E- R- f4 ?6 k* ^. I調味:
% g6 c+ J. f8 g0 {7 Ttvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許" G; J' a$ ]* u ?7 e5 D
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做法: # u4 E! _. i9 i! b
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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/ Z0 Y6 Z* }9 o x2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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% a& T0 Z+ r: n公仔箱論壇3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 G. ^! v" F9 J0 x1 `$ R2 m4 I) j
5 c. \ m3 n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
! O; p% J0 @3 ^) P7 \7 H' r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 U2 [/ g, k0 ]$ ]# q
5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。0 k' ]$ G- p/ u" X/ o
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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