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材料: / a& r) W9 Y- n/ a) B* s
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯tvboxnow.com) d5 |4 P" |/ T( p" `: c& Y. ]
; C4 W' ]) q* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y, O1 _+ R* A) i) ]2 W調味:
. H9 p7 @7 v% G' Y& H0 @tvboxnow.com甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許1 r6 u6 b: i4 q, N* N+ M# u
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7 g$ P8 `" _6 x做法:
) H1 I3 I+ E0 y$ a1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E H1 u' s; f* G$ ]& e
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2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 }. N, t% p+ g2 l# s* m; p8 G
* k) D& s' t* p2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。tvboxnow.com9 M7 Q9 L- ?# K5 B/ C
$ }/ g9 |! m& O9 v/ O6 f, Utvb now,tvbnow,bttvb4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。tvboxnow.com: Q& X/ N+ _6 g1 p v
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb" j2 m- T! p" s6 v
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