[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     公仔箱論壇9 J" M: A, x' b1 v+ D
蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙  k1 \1 q" d. x: Z% q6 E, }
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* O1 B8 e- u6 P0 {5 k! s調味醃料：
( |/ ?, u: ~3 s# B  H+ _生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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/ ?" \. R# l+ L+ ~做法:     
# e$ S- A6 W& s: j* I1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。" p. g( b+ s2 U1 o1 B$ y

9 C4 D) }+ f' b/ z: O8 F! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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( K) U' R: W5 `( a  N& `3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。tvboxnow.com& R+ A8 @: A: ^& f/ {, ~4 D# P3 J

, B. }5 o5 S& g2 [5 z' r4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。" R( T# i  i- B& [8 Z1 A
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