[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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4 B* M3 @' Z$ T/ C9 V( c8 |( Etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 n7 d% |2 M, T7 e8 i4 g蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g/ B, y2 X" t$ J: T1 @. L- h' G
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調味醃料：
7 K0 O6 s4 D- g/ k# _; U" [生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% B5 Z1 ?& l( u- N+ e
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+ N" p  Z& z& M9 E8 K8 I6 g9 otvboxnow.com做法:     
, c3 V* e7 B  ~. }1 utvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。8 [/ Y* n0 C( z; M7 _" _5 F

( J7 f' v7 M3 \. T公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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2 h4 \# P5 I% }4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。. F2 Z0 U1 W) y

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