【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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: R/ P& A+ q! P& T/ V: w A* o6 `公仔箱論壇還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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! v5 g# z; _, D" t9 S( _材料：
/ |' R$ j( |* V7 I9 B+ o7 Q3 _! k* U/ f公仔箱論壇白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
3 I$ U6 t% C6 i! d1 Q) L公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mltvb now,tvbnow,bttvb9 M" C5 N8 I, ]
生粉/栗粉 1 小茶匙公仔箱論壇1 S5 Z Z$ N' o+ w6 Q
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8 \ W' u; \# M' O6 w, m* g6 f1 T# j9 K公仔箱論壇步驟& m0 D. o# |6 k
STEP 19 D R$ V# |7 j
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
9 o6 v j% \. e/ B) H蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇/ Y9 p6 w k4 @/ O
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6 S. t( h/ ^2 Z! |$ U% kSTEP 3
% I, A$ v# O% }掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ U7 K, n- Y8 L' t, y
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STEP 4公仔箱論壇- h' n" @ I3 c& z$ T- E
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5
0 J4 n' k* }1 d2 J; e# J- g* {煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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' `/ y1 V/ H, J8 ^+ J8 P6 ~- P: ~" ~tvboxnow.com2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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# R! m p* b* m. r8 h5 y yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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