材料: - Y4 u* s9 g0 y3 w! J% E! N
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙3 T9 m ?( a& p, D' h I
. W8 E* y+ D0 M8 l. C$ M* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 E$ Z4 T6 j6 L3 ^! v
調味醃料： tvboxnow.com& R5 p' |8 m6 V
生抽1茶匙、少許生粉 5 `9 B9 i6 M9 _* ]' G; F
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. j I1 u" W% o- R* C% C7 N% M! K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇( M. I l8 Z7 K8 {
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙7 ~5 j1 ^9 B; D/ |/ S
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" d, L* q+ I+ U. a; t- _tvboxnow.com做法: ( U" F1 B; ^1 b! J
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; _! U0 w3 d- k3 g$ R* C1 k
# _/ s6 f7 s1 I$ L5 M# B2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。公仔箱論壇+ b4 d) g2 q7 |4 y& G; R& }. C2 E
4 A8 U! W1 D3 I1 }公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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' ~6 c. @& W5 X% O& S6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。tvboxnow.com' }0 i( p( B" u' u
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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