材料:
" ]/ f3 ~% s" n+ P2 i7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u( ]) Q8 `/ L8 T
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, b7 ~& W2 N. R3 b% C: Otvboxnow.com調味醃料：
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芡汁： tvboxnow.com6 c* I+ ?6 l8 i |1 L# x) |
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) }5 W6 ?8 J7 [* U做法:
6 V# F# I5 r" @4 ^1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。公仔箱論壇9 n! n# A3 }$ i8 ]
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。tvboxnow.com$ I; ~- N. K3 v6 i3 |" N3 C
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3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。) R5 ^, ?; f7 o4 D N
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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