材料:
* ]5 q* ?8 K2 U4 Ztvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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% Z4 l% n3 V0 x+ w5 R* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： + G7 J: {8 E9 O* ?/ Y& A8 i2 ?
生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁： 公仔箱論壇4 q) ` O6 ~5 b% k
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, e* |" J |& i
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+ r7 R7 z3 ]6 G; H, E1 o7 |tvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 G `( a& @3 t0 ?9 D: i5 m% j
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。tvboxnow.com6 J% J# o! [# V9 A9 L
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2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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& D( l9 y/ @( K. G2 h8 Ctvboxnow.com3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。! c& N% G3 n: x( e
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。tvboxnow.com% d- u8 }: ]+ s$ i# R; m* C
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( A* R' f3 Q$ b
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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