材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 F* r+ n; e7 V6 M3 B( r6 P* G
煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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調味醃料： / N) ]' ~* `* r: [6 y4 a- |
生抽1茶匙、少許生粉 9 G0 c8 O9 W5 Q7 ~+ R* P
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芡汁：
7 \8 x+ ]8 W- ytvboxnow.com清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvboxnow.com0 C3 J4 S& @1 U" _
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 o$ }& | C$ K5 }0 F c; W
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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8 M' d3 T0 F) |# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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' N. H) x/ t9 H' x0 @- y1 D2 f3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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. c; ^0 o' P: Y# R+ v$ j( Btvboxnow.com5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。tvboxnow.com2 M5 I- k4 V! l' a" X5 V- p
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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