材料: " O( {7 O& G$ @3 g: b0 W6 R. Z0 A
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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; c# H2 a! B' l% K; e4 @0 ? f調味醃料： ; |- @( C% D" ~
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁： ; \. M' a0 |4 ]5 S* \3 U6 _
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- T) V& T$ c6 q* _+ B" U
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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. p9 @$ n4 L, i# X8 X. A$ j/ l9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb1 T; m B2 y, E3 u2 T9 z5 Y" F
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。8 {" _3 F# h9 n) ~: V
0 }( p/ Q+ s7 j% x5 Ztvboxnow.com4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。7 F" L, B, Y+ X3 s+ q
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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