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[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹


& d- r3 d4 p4 E, |5 wtvboxnow.com材料:     公仔箱論壇; D- _4 v  G$ L8 [* u# P* Y/ G% A
蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)公仔箱論壇* U; m( z' a) A" m8 K, X
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- d# s+ L% R: P- e8 ]7 R. r: N3 Y公仔箱論壇調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許* m1 J# c8 B7 T) L+ d! f- H: K

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1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。tvboxnow.com6 i. f% b7 A% M( u% K
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2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。2 r, e( j% ~; G$ _1 l0 f
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。
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