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蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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, J+ k5 M" ?5 h# O; A gtvboxnow.com調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ d7 u+ T2 Y' K2 E公仔箱論壇做法: - ]6 F4 y* S: Q0 k D
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, d* w! E% v0 t! \) y% R
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |