來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ Y& s' L5 b% w, @
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' t; U: X6 M9 }tvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 tvboxnow.com0 o; G; `) F8 A" f$ k% X
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Freses con Nata
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。 |: y: p+ f% N, r
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西班牙小食
- r% ^! `8 E. M5 g! T公仔箱論壇西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) tvboxnow.com1 x( x# M6 [3 K! k7 [) S
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 , k4 o0 A7 c% X
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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