材料: 2 t5 E4 i2 T/ e. ]3 N
蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 }+ i6 {0 f R6 `
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調味: tvboxnow.com0 _( c1 c) R0 k6 `9 ~& z* l, E
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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: e4 D. w3 ~# D% D7 A. h2 Y公仔箱論壇醃料: tvboxnow.com1 m7 F' x4 a; X% F1 { ^
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* l8 d, a) m$ c, |% \, S
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8 y7 q: s. n& \/ z) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb% N: c6 B. F- ]' t9 h
1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。tvboxnow.com! M- q% a- R5 v2 O% Y
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2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C. g0 @: S, W; K+ U# e
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3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \" H5 @5 D) b7 a( @
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。
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