材料: 公仔箱論壇: r8 p- t8 N/ i2 O5 _5 E/ ^* t
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊, Q, D% E. j5 r; ^; s ~# ~ n
. O* S. R/ m! W公仔箱論壇調味: 4 W. w/ D; J* H9 K! ~) n
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvboxnow.com. O4 p* j5 X% m7 O/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% B; c! ~9 g* E8 K
) G" H& v2 L5 ]6 l公仔箱論壇醃料：
# |& l& Q" _6 I) W2 v' ~ C公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇5 u5 r$ U3 {7 X9 C( W: [: @, `! M
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) j* b9 w- y6 H6 Z做法: 公仔箱論壇8 ]. m7 q3 ?' _, i
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
/ b7 A6 g" K- Y0 ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 V8 M% O+ L2 G2 u9 ]$ X- z
2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。tvboxnow.com# [9 c) J. [9 Z5 Q
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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' ?9 a" f* X, r6 x+ v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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