材料:
. X# d5 C6 |5 N% h% ?* P9 H0 \蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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4 X$ u" K+ T" G; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb# Q. | T: q; {( M
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料: tvboxnow.com/ n8 e( C2 i3 K# I6 I
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇5 h; D* Z" B2 m& }
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做法:
5 ]; W% m7 z4 H( H8 {1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。
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]2 v2 W- ?) k& t; w0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。
5 B$ z. Y1 i& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w. b4 Z @' p8 M: O公仔箱論壇4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。
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