[中式食譜] 辣汁鮮菠蘿豬扒

nt1972

材料:     
& i1 ?0 N* W. d豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙
& E5 H$ o, b7 l& P& H; M4 s; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y; _) z8 ]; w9 Y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _+ `/ H8 ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- y$ O, ]7 u3 Y6 t! Ytvboxnow.com魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
3 E# G% j- O1 L- n9 y0 |
* f% Z% s$ q) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# ^1 S- P8 n! [
做法:     tvboxnow.com; Q6 X& l( W9 u) m" e( i3 ]
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
( {! T* v6 a& N# C, V/ a- R. o" F# W* d9 y3 ^tvboxnow.com
) d, }( ^- O  L9 e+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
- e: r' l3 `! n5 Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* I$ t7 C( J: w& n6 i% L& t
3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
5 l9 X7 ~1 B! r2 b" T8 R2 }
$ \2 ^8 C0 ~( w4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
) [3 N: G5 c$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! q7 @3 x5 e! X  g$ l
5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。