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材料:
0 b8 G6 r$ U+ i: q公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( \1 V; A8 N9 C# K
1.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 \7 G7 i* }% u
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2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" X, a' ?2 o% u$ q1 P
4 z! X4 |1 q* W) Z+ E# j+ g$ ?" P公仔箱論壇3.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。
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6 [2 d' D6 Q+ H# e3 m4 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。
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- }2 r+ ^- e3 M9 K; ]5 D5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) n' M: M) P
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