材料:
* q7 U$ D# |3 E# Y中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙+ h& R5 b/ U' F' E$ Q
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做法: 公仔箱論壇# k9 `1 A! c( \( s! G2 s% [' m
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。公仔箱論壇+ y" h% X, ^# v
8 b- S7 N% Z# [+ J1 C& p( \tvboxnow.com3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C5 U1 d5 s, P: T, L q
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4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。$ Q, m( u5 Q; V; S" S9 R
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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