材料：# p" u4 V5 a8 b. N5 a
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 {2 Y, o' i! G4 K
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
" X2 I8 z0 t4 H, s" d‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; q- F; V. v1 }
‧忌廉(double cream)─50毫升tvboxnow.com9 [- @8 \: O) M
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2 @9 Q- H0 a# _. ^2 U0 u, jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* |$ {2 m/ Z U8 J/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 G c; `3 T9 b* y. Y! ~
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2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
5 G# J6 Q. _7 n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ N' L, c0 g9 L, N: O
4.薯仔焗好後取出。
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5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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4 {6 O# G' t. s; F1 |tvboxnow.com6.慢慢注入忌廉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 l7 c- F m9 q& a+ v/ T# T. K( S
* b; |8 g3 |/ v# j7.將薯茸釀回薯仔殼內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 ~% X$ R ^9 ]
+ X) L( X' Z# C/ }6 _! o5 B. Xtvboxnow.com8.鋪上煙肉碎及芝士粒。, J( N- a; T& Z. m* }
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。7 q0 X7 U. D) \1 E! S/ G. V
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- H1 ~/ y+ ]# @5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
2 p! z5 F# j: n: W6 L+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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0 A& ^3 @4 u" e* ]9 q公仔箱論壇2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O O+ ~& }0 p6 G# l2 L& i$ A
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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