材料:
" e9 G) q% u) ?1 {$ h! Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙8 A2 Z' R' A4 d, U
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做法: 3 ]# h J; n; g
1.將鮮魷洗淨切圈備用。tvboxnow.com' m, s) x- t3 H1 w h. |1 H
+ [7 A8 n' ?3 M( ~2 _+ H4 H0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。公仔箱論壇4 R0 ^0 G" j3 h& f0 j7 R
9 {7 ` ?4 @* K公仔箱論壇4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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