[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙tvboxnow.com" S, w; f# a; J8 e( [( r6 t  K+ f
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1 D& x: Z( |5 o5 \. r1 d做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ W. T# _! g9 r
1.將鮮魷洗淨切圈備用。tvboxnow.com/ r% u8 q: m* Z2 p* @
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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1 t3 t. W1 w/ o3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。tvboxnow.com+ r9 `5 [) p8 E. z
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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