材料:
) n: b1 c% ~( D6 r9 [* L4 F' ~雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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* N. P, U6 F- h4 ]2 t& w( J* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 p+ N/ b; E: t+ F1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。8 Y9 \0 w) C% b% z. c# v
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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1 p' U. U( U1 ?% } K8 A r3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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# o& G% R1 _! i3 J/ S& E4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。tvboxnow.com |0 A" c; S% T; F7 D
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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