材料:
' S5 L c4 Y1 r6 G7 a5 Rtvboxnow.com雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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6 q; ~: I4 H) l5 \8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 D/ E( P) M Z! y3 Ntvboxnow.com1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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+ a5 s& ]6 _6 q6 u/ H3 s; A) J w2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。% ^5 z N1 ^8 V2 x( K& y
0 V# @6 r" }5 o e8 J3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。公仔箱論壇' `. d! ?* C8 s, [
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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