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臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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0 F0 y* g3 L, X- q( H2 Dtvboxnow.com調味料（芡汁）： tvboxnow.com% p9 G' R o% Y* W0 X
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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9 M" V' K, B% { w U做法: 7 U7 s* V f, G
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。! F2 m3 V, f: [- x( y4 C8 y
- A6 D: m( M7 c7 ~% @公仔箱論壇2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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* o- I9 ^/ t( I! Z# |1 o) ?* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。tvboxnow.com+ b) Q9 }+ _- Z! i3 K) J
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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