材料:
_2 j( l2 \6 Y$ k; T+ Jtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
, {# h ?1 ]* W5 i& S3 l1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v) H. S" r# G: U" j6 Z% a1 d6 _+ \
o( K7 u/ n. y* _* n9 G調味料（芡汁）：
6 G- W% d7 U) v$ W5 W% Q; S8 f清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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" Q3 R9 V7 P/ s; H) m' e3 M8 k公仔箱論壇5 z- C3 S! X$ Z6 v
做法:
( z- Z% e6 x% k+ t1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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6 U& y& [' \. N. C2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* Q% t9 o ~; k4 K% c ]; G6 i
) K Z6 A2 R) p* s$ `8 B; p7 ]$ R- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。tvboxnow.com# a# y3 a- [2 a7 O2 {3 ^5 O6 P; n
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。' Y# d/ \- P7 K. c7 g: L9 f
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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