# l* b! w# y+ g) C材料:
$ l! n- |$ J. O% i7 Y1 n! ~/ o公仔箱論壇韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙3 h' E( Y: L9 u& t& c% N! n; f w
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做法:
& g! q8 G; u" V0 K2 i l% p1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! ~4 ?( a" L) n3 t4 V
& ]4 N+ I- ~9 _( `- l8 T9 r, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。+ F) N t7 {3 K# [" G
, H: n- V5 n3 ytvboxnow.com3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。
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4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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