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[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼

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材料:     
7 k7 Q( V) [: D+ p( Y公仔箱論壇雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 P1 T+ o6 }3 @8 q# P
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調味醃料:
6 Z8 p. _0 k/ s) Ntvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙) u/ d  R- V  [
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做法:
, }7 R! D  Y  e1 T- j5 L1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。0 P) E' y9 j% Q/ L$ _4 e+ o
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。tvboxnow.com8 E( F  C3 V9 o3 o* W

. Z6 f3 g$ V- w4 t- w4 i6 ?3 ~3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。tvboxnow.com, K+ Q+ R' @% q& j( C# O- {- m
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。
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