材料: 公仔箱論壇* G* s0 \" g5 Q
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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# t: c( e" w9 K" P5 j. t# L6 d調味: tvboxnow.com9 [9 [% }* _# L' g
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
& ^- H4 Y' z0 n) `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L) l' z. v0 ?8 S* {! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ y7 _+ {2 E7 h& H- H4 D7 ]
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; I g+ t! y0 G: V$ P! {
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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9 y g# e8 Z2 `( w3 Z8 L+ y7 e2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。, j2 y" Z/ h* h6 A! N" u/ Z) \
) N& ?; D7 k" x: X r, {公仔箱論壇3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvboxnow.com- f- e3 Z ~# g8 ~, W: w' i& Q
1 ]* m& @8 G% J7 b公仔箱論壇4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! Z& H4 V! j& u
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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