材料:
: C: A- _4 n) Z% Y# Z( z8 x! P3 xtvboxnow.com新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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5 ^- e$ h) @. C7 v5 ptvboxnow.com2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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* ~$ ]$ E. y5 J3 q5 @6 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。& @. ^3 X' H& |1 s
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% q7 _( {7 {5 D! V- I$ p0 e4 K- N
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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