材料:
! W4 T/ p+ w. ?公仔箱論壇新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb e# X# C) k1 h" \, M6 B6 `
! l6 [* H( Y5 U8 l3 Utvb now,tvbnow,bttvb
. k! a7 a- F8 n/ ztvboxnow.com做法:
- P& N: a: l+ I$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
1 B* f5 u3 ~- E$ Vtvboxnow.com
3 m% ]7 m' s7 j& `3 g' Y2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
, e7 }) ]) R6 I1 v4 H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^* k6 H. B) K# Z* O( u! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。& \1 g/ x7 T! t
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]3 N% g2 k/ y) l5 D0 [
4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。公仔箱論壇3 f- _! f4 e4 Q- X; t6 x4 _: ^
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 