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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 |1 r8 |3 V9 H$ R7 U' c, y  w
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w3 X9 @8 h6 e; r, B$ p# }6 a% ]

6 x9 _" L" Z- n4 m" r# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j" l* d$ X, ]9 O9 _做法:     
! [7 r. S" }% q9 o; E8 M8 G1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。' H$ ~1 v, X4 ?* _7 ?* n  I

/ a4 w+ |7 Z3 j/ {5 v公仔箱論壇2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。公仔箱論壇5 s: C& E9 j5 D$ M3 L
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
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; @' p) W/ U1 ]$ Ftvboxnow.com4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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