材料:
& m3 b% M: D. t5 c9 J' Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇9 D; G: Y9 d B2 `4 j
tvb now,tvbnow,bttvb. M4 W/ y {7 t) C4 z
3 X/ D, ]9 D0 U' ?公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p' _* P: \- \/ {
1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。tvboxnow.com2 `& ~3 v" M7 B2 }$ O9 o# K
' ^0 p8 T1 ?" X9 R1 N公仔箱論壇2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
# o, L' C% L. ^+ Z2 ^. w) B y# @- v) i7 u0 N. z
3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。公仔箱論壇( t5 ]8 a* D. ^7 t+ ^. Q
( X0 F* b5 `& C$ a+ ]. Y. }tvboxnow.com4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。# v a0 F8 Y% d6 w. ]2 ~6 A
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 