材料:
) }, D, H( N/ O公仔箱論壇新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b2 x' h0 |* U
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做法: 7 X6 ~+ o; |& L8 g' \$ ~
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N& J4 j2 k+ t$ V- b/ X
* u- x- T: E' {. h! G) g- j- H3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。8 a. y) F* P, v* L v1 y* f1 ^
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4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。) o# ?. n# r3 V/ M3 h7 k
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