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材料:
# {& f' u% I+ `( X5 s7 P2 _公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙! Y4 ~. _5 `# w h1 t# C
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' G. Q& o* h" g( btvb now,tvbnow,bttvb做法:
" B' r! ^1 H9 C7 }1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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, d0 ] L' r h2 p# F7 q8 q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.食用前，將五花腩切成薄片。9 x' A9 p6 |/ n
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。% a) _7 \% @( J) j' m
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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