* Z8 Z/ e4 K: o& e9 Ztvboxnow.com材料:
5 G, \" R9 A: O3 {tvboxnow.com韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙tvboxnow.com$ f+ c: q: x% [2 p
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7 Q& ? V. C2 O7 H做法:
# N5 a; G# m2 K5 utvb now,tvbnow,bttvb1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。tvboxnow.com$ I+ X ^, Y, j/ T$ [
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2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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7 S4 ~3 Q7 R# D" Q: N0 u1 G" e3.食用前,將五花腩切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 I8 L! h2 A+ |0 k8 E6 \
+ E" X; c- Q5 Q# t) D* X7 L/ Btvboxnow.com4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。
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