[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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0 w$ v/ b8 b# u材料:     
* e& d) A$ O4 N: v牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇7 p. e2 L3 a8 y+ c( f

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8 Y. ]( b* |  y, r+ E2 R" s# }tvboxnow.com做法:     
6 v  f# _, s0 E& b6 C1.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。公仔箱論壇# N1 ^( G; m- `& I& ]. @7 P

6 ~9 M$ s* j) G7 s% Q+ [2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。3 n4 n5 a3 ^) G, A; ~, a& c
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3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。, ~* B, F& K' ?/ d' J3 ^
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4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! _# G6 O2 Y! k

& Z9 N7 s+ b7 O# ~5.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。) w% t/ k% V: c* }! ^. U% `7 N

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