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[中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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材料:     ( N2 H* g1 S# M
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜(切碎)1/3量杯、鮮露筍(幼枝)6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' A1 e* {/ G8 N/ C* y
粟粉水: 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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做法:     0 M+ E' n' s0 d3 o& k; Q. C
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡,煎成蛋皮,放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上,放上火腿片及露筍2枝,將蛋皮捲起,切段上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 t8 _& {% B. r, b
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3.將清雞湯煮滾,以生粉水埋芡,加入蛋白成茨汁,淋在豆漿蛋卷上即成。公仔箱論壇. ^. e1 ^/ \: [5 |- N1 W
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公仔箱論壇. p* _' t' N+ ~' p1 k. q5 C
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