" M1 q! E7 F/ x2 a) i. _. U0 D材料: + B2 C4 T2 w3 _" N# Y
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯tvb now,tvbnow,bttvb M( i3 B; z& K& B+ l6 |9 r+ Z. k0 D
: n/ d* y) o4 M+ w r# K9 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* H" ~; i5 w; C& Y) U
做法: tvb now,tvbnow,bttvb" z) _6 F7 N0 h1 x8 _: K* P
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。tvboxnow.com& J, q3 W6 ?) o) G
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。, H* }4 m; A6 e4 F1 d0 d/ [* o
9 X; r, U a4 M* P/ o- r' t4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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4 A4 e6 V6 P, \) L% t: o5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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