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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


5 a& W' L0 p$ q/ N$ W/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ( |/ p$ @0 j) K0 J* [. Z* U
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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, h5 k1 ^3 T/ w. j* ^# e; }* p! ~調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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5 U8 r8 k4 F, T+ x3 R" G3 `9 Ptvboxnow.com醬汁: & N. R6 v. q7 R- h& ?0 D% U3 T% `
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
3 g; O8 Y- G* E" e7 s& g  z, b* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
. [7 t4 A& l: X1 @: w) m  @tvboxnow.com1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U. k7 t+ ?* W9 ~7 m

$ K" U9 Q/ s; _tvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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8 m) @5 G; {  }0 C! T* N- [: g3 d4 u$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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2 N9 T2 ^4 g1 s( T' }+ \; N4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。3 d9 r" ~& P# e3 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( @. G1 c7 m% `
5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb- T6 D+ Y9 P; T( W3 s

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