[西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 Z8 j" e. V( C
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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2 y) J5 s- y& y5 j! r4 f' Z" d做法:     公仔箱論壇* U1 S' N' |* s5 s! D
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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& r$ J( _- S' p+ @& [7 k3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。. t: x  P: M3 B+ i9 s) l! @

! `$ A" p) G( s% r" i4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。公仔箱論壇& g/ a9 R4 ^- E$ t# {, C

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