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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 o. ~ r& V3 L
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量
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做法:
0 |3 B1 H7 R: a+ O j2 V$ J/ ]/ Qtvboxnow.com1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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! e. z) n+ P5 ^tvboxnow.com2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。公仔箱論壇5 Y5 g l- u1 C5 @, n$ S
# S' F" S$ S" \& f% Stvboxnow.com4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。tvboxnow.com6 q! z% }; r) x( B/ T
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