材料:
% ^- G; [7 Z! N5 b" f, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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# K0 F, ^- t' ^" v! }. o做法:
* {/ w7 b/ g3 q6 ]* x公仔箱論壇1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。tvboxnow.com. m: [ G+ {7 b; R8 d0 z0 ~! f
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。: \, _/ K! n, C" z) W, y& c
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。7 r8 f% i) U5 R
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。tvboxnow.com: e9 Y' t7 Z, c0 Q1 d7 b$ J, I
& ]/ K- X9 {) [3 }6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。公仔箱論壇8 m5 ?, E o2 I2 w
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7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。4 \' l L- O: Q$ ]
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。- \6 j, G: M+ e* u4 h
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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