材料: tvboxnow.com2 ^' F1 n# w9 _' _' t9 L
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
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2 ?) l4 Z# c6 u. ^* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. O9 A* D) f! g
調味醃料： % y# z9 E3 m9 b: n9 ^8 w
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
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2 r0 L1 J% j3 ^ B汁料：
% T# j- N0 L; [1 ~# i- ntvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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, A# o% a K2 l* k* }; ]" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( ^6 \- Y& |# F6 X4 ~/ K
1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。
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2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。tvboxnow.com( \. U- @2 s2 _- Q% A. x
4 R% o8 _8 \: ~( L8 a/ ^, ?3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。
- a4 M# L) ]3 k1 V* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F T; K8 Z5 X: b4 h8 _4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。8 x m; h. @. k* H
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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