材料: / w! I- e. f" d, p% U
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙& ]+ l% W# d A& [. M
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調味: tvboxnow.com @* N( |, `1 v3 J$ Q( r+ z" q) u
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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1 c3 K: e2 h# k GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 N9 ^' a( O) D& x% p% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" |) U8 ?9 p5 e j# ^8 d4 }; _
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。) t8 I3 Y' M! O H* ]
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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