[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     9 X3 e( i( O7 \( y( Q% A
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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4 T* t8 j" P% Z4 x9 Z- `tvboxnow.com調味:     
4 i& d9 A6 Q, u+ ~/ f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvboxnow.com; y* P8 D0 K, q$ n
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。7 N$ }( C6 j7 D5 q: g( ?+ }
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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2 v5 e4 ]6 k6 I0 Z( o# p, a4 Otvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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