[中式食譜] 西梅燜豬肉

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材料:     tvboxnow.com9 Q; @" d/ U8 V  G7 H: X; {
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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- E) H* v3 h4 t' M0 _2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     8 W7 ?# E+ ]# j
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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/ j+ z2 k' J3 ntvboxnow.comtvboxnow.com  H. F: L/ H. ]% W0 I7 x
做法:     
& |: v  [1 _9 B7 J公仔箱論壇1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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- |; p2 a4 s/ V1 x7 M+ `  w/ b" A2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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) ?9 V. ?/ j6 R6 V' A5 a$ _3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。- i4 }3 z% @$ O+ o

' `- M& Y2 K2 k) R7 J4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。tvboxnow.com3 k3 Z4 r. f& z$ r: n8 N& B
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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