材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 u' B; b m+ L, \. K
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味: tvboxnow.com* t6 b8 S1 }0 J2 |
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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* E# d2 c7 \6 c1 q* |做法:
7 R C* B5 k' wtvboxnow.com1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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3 M( M; o9 r, {6 Gtvboxnow.com2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。9 J7 g; |9 o- J1 {7 r! e/ |
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。8 Z- h# q& B! p7 N
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇2 P! J) r5 R+ M& S2 v
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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