材料: tvb now,tvbnow,bttvb! w/ ~* l2 a; e1 l# }, M5 J# A+ g
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
0 Q/ o& B2 h' w) r1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。tvboxnow.com' w) @% ` r v ^5 E' o
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3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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* ~* T; B, s I- `) W# mtvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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