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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     
/ i5 d" J- j; }  }! l8 I公仔箱論壇絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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( t8 Q/ \3 `* X, I: x8 d3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  R7 s/ t" v8 @# Ztvboxnow.com1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F/ \0 f3 k2 a

8 O" @; O9 z' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 _  ]7 F1 I$ |; @6 \
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。
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