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絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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7 O$ n$ Y7 c/ B4 ^5 z做法:
( m g5 b4 k: B7 B5 Z, T公仔箱論壇1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ @% v n" S ^
$ d- H/ n p0 S3 J0 M- I% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。tvb now,tvbnow,bttvb4 i: w5 V/ ~. w# X# m4 C" d. i) L
/ h; ^) X( W. y5 V# S) f0 k& h- [4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。
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