材料: , A4 v* W4 P( g7 [5 {/ Y
絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯公仔箱論壇) `3 O9 A; \2 V3 U6 U9 A
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9 H; ~/ I6 f8 A做法:
3 F s z5 Q, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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! B. v3 \& n( s2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。公仔箱論壇9 l, X. A2 r @1 F, v
: g2 j2 ^/ t$ k/ v, A$ _) U3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇; x' X3 Y/ r) W
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 s# ?0 p$ d3 v+ G" q" R
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