& X5 R9 d0 F& w% X0 F材料: tvboxnow.com2 x, V+ c8 \" A+ m/ L/ D5 ^3 z
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙. y$ Y) {: H* x( H/ F
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做法: 公仔箱論壇1 {4 `9 N0 ^( t3 U# v/ m
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。
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7 M: e9 [* }1 |; itvboxnow.com2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。
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3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。2 _# m, @ E) q8 g0 w- t' ~; H
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