p" k9 r- S ~' k7 Etvboxnow.com材料:
" ^+ X( M* b1 T+ V8 ?% b7 ]牛腱1磅4安士、甘筍6安士（切厚片）、薯仔10安士（切件）、青椒1隻（切角）、白葡萄酒1/4量杯、芫荽半量杯、上湯2量杯
# j! \1 [* R' m- \& E7 Qtvboxnow.com# {# |9 X, L7 c1 R3 Y! j
: ^0 Z7 w" F* T# M8 D% \
調味:
: ]" h) q+ `7 Z8 {3 l2 g% L公仔箱論壇魚露1湯匙半、砂糖1茶匙
5 @4 ~9 A' n: M0 B8 n* {$ ?/ t. e3 L$ k [+ H+ u& ]. X
5 g5 K, V" X/ W& Y0 c0 Z- h, D做法:
' y1 d! X( s* g' p公仔箱論壇1.將牛腱加入滾水中煮10分鐘，取出後放涼切件。 k- |" _' ~& `7 I9 y/ K
% W* T+ P/ B: i8 S公仔箱論壇2.牛腱下鑊略炒，注入白酒煮滾，再注入上湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮約2個半小時至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb- Z. v$ m0 H* L/ w
tvb now,tvbnow,bttvb+ S6 }, z. ^& w* C4 Z. z: X
3.將甘筍、薯仔及青椒炒合，放回牛腱以中慢火燜煮約30分鐘。
% @$ r0 P) q' s0 t: s! Ptvb now,tvbnow,bttvb
, Z+ E# C% D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，以芫荽裝飾即成。
, w3 y) k1 g; R3 R7 W L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
| 