[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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# }1 r) [/ u* o材料:     - F8 W. e+ ]) u0 k5 ?
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）$ p. Z0 n  b* V# o% \( ^

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調味:     - I6 b' s$ C( R$ b
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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! B, i, J  J6 Q- ]2 r2 H( Y* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ C; [7 h/ }: G9 p3 G, s
做法:     
9 {$ |4 x( R- Y$ N- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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. T6 H! E1 I$ @1 U公仔箱論壇2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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" V8 n. x/ b3 x6 g. p3 p, ?4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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