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材料: 公仔箱論壇+ t6 Y. w& q b$ x$ w |3 c7 V. U
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& ^0 B$ m1 ]5 k
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. l* v0 g" L" m/ E# Q
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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做法: / }5 ^+ U$ ]. v- r- u
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇" P+ W) d2 @: s* O
7 [+ W3 Q$ Z- o4 n* i% ?+ P3 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。% V! t a! C. H8 b2 n' Y
~/ Y# L p' v: G! }+ g公仔箱論壇4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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