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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


' N/ M) X/ W8 d1 [5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c  U1 t: L1 \" utvboxnow.com『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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1 ?$ A$ B1 L0 x6 P+ wtvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!tvboxnow.com1 {3 h2 K) ^* G# E% g

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(文章部份 --- by 馬場樂子)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: e! U0 e, \7 u

! C+ I, d% b; D% i4 l; @tvb now,tvbnow,bttvb美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。0 K1 H+ j( X9 F0 {1 W" @  S) V
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...公仔箱論壇# i1 B+ ~* h6 _4 v  A2 p& k
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9 p# Z9 ?) L8 v. Dtvb now,tvbnow,bttvb就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。公仔箱論壇" ]4 E$ m6 M- ]4 g
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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' ^, \' J( o$ l: `4 m5 itvb now,tvbnow,bttvb第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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$ w9 G. ]- F1 @, F$ n4 ^tvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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/ W# Q+ X* t1 @4 B7 S7 Ytvboxnow.com(文章部份 --- by Mary CHAN)

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :, T% W% L" E; x# t- t  \8 H8 g

- e9 k( O" e# A$ U公仔箱論壇WARNING!We Serve American Portions.tvb now,tvbnow,bttvb- I" g7 x! }: \; L- A  c
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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5 L- F- Q& ?  Y! l& `! S0 Ttvb now,tvbnow,bttvb而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。% u& J. y/ r# A- `

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* c1 x: i5 w/ H+ V# u9 m8 p  i2 q最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...2 c" b& u# c4 ?4 x& D" [
要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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% K' m3 F1 K, D3 h公仔箱論壇Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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% [2 T7 }3 o0 f' b- `3 I; |公仔箱論壇相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
9 n- h# \6 e9 d& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- (香港) : 紫桐tvboxnow.com+ J( s8 T* D+ {: S4 I, Y
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
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- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb. t. t0 q  I! B9 B( N5 p
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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: p6 K/ E9 E: n& q. m& Utvboxnow.com畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)
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畫師 : 紫桐 (香港)tvboxnow.com+ s* F( K. W  B2 A/ ^

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. _* V2 O9 D, ~*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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