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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! K. r# o( c* F, w9 o
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料：
. f- P$ w% |4 T0 ^' i( }tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 - U. g. [$ G: L& ~
) k5 U! f" ]! ~5 @0 @# @tvboxnow.com芡汁： tvboxnow.com6 T/ J; E$ G" o5 d/ O
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 C9 P4 V- O4 q- K, D0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- r4 ~. r8 ~/ J
做法: tvboxnow.com, g. b8 l( G/ \, Y3 T' e2 e' z
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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! C6 U! b2 B6 D" R3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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& t5 } N0 v4 utvb now,tvbnow,bttvb4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。* q- ^. ], M. Q6 {# B
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 R& a2 W! t, y' r9 w2 ?
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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