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材料:
# ~+ g: Q0 z0 O公仔箱論壇臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： % L T' |, X, N+ b7 ?; \2 r
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇3 I1 {( Y s+ q
$ g' i" D% D! c% q2 ?1 q. H芡汁：
: m9 D4 L5 X" }0 q公仔箱論壇清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙! Z' r+ Y, N0 R$ T5 _+ r* L& o
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8 P% d* D0 F5 v* y- `: D+ I3 _4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 C% E& b: \# m! |/ G6 K* ftvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2 a4 {+ v% ~8 A+ F K% e0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。 l2 H6 j' z2 j/ h6 H1 W! R
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。tvboxnow.com9 i2 x6 i- b( _
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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