, |- g) J& F# atvboxnow.com材料:
/ Z. [# z& I: E3 K( q! r# }0 Ktvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： 6 y# a' N. x* V9 |. t
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvboxnow.com% d4 a8 J Q5 ]# ^
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芡汁：
* Y$ |1 |8 i* N! _( P: ^. W0 S3 |公仔箱論壇清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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$ L4 o3 Y/ H9 K( z+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" |1 [1 v3 l' _8 s) h4 Q1 v
做法:
, q+ U' ^$ E$ M+ R5 J8 O1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。! G7 X/ k x9 x/ ~4 v& { I. i
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。公仔箱論壇; u& y8 `/ q v8 w; @
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。, Q3 D* Y2 k7 b% h; c# M
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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