# }5 j2 i3 \$ k0 x9 R% X8 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
) {: i4 g; \ P n btvboxnow.com臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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) d( h& [6 ^/ }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
' }3 Y; `1 f4 s% m( ]( V2 Y& rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇% O" ]1 D: d7 j7 Z5 W
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芡汁: & j9 Z) A6 e0 v) }
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" n; l' g1 I
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做法: 9 n& Q& x$ w, y4 ]
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。公仔箱論壇6 D# v. M$ W/ n% ]
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2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l# p. ]5 P2 J3 J B7 v
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。tvboxnow.com1 C$ a8 j l3 [) z) A4 ~
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4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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7 i+ h0 D% s# n/ A) R4 l公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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