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材料: 公仔箱論壇$ o6 T9 H# a( m& J+ [
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料：
8 c% o7 g' Q7 b; p* M, i+ h& T+ t蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvboxnow.com0 j5 j% V4 @9 K: o/ ?/ A' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z, G4 Y2 J) p2 [
芡汁： ; }8 c! c, n5 S# S% f
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 Q5 R) J0 j UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* A* I# A( a) P" J4 Y) B8 v
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。tvboxnow.com$ b) ?2 ^" R7 @6 c
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 \: g, C! e0 N1 t
3 \" |4 y) y. x9 J% ^; e% Utvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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7 ^, Y( k& ?& J: p7 n4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。3 K% s! L. k3 I- f6 c" |# L
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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