[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

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材料:     
/ `  V- T4 z- r) ^, K9 N青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、蒜蓉3湯匙（煎香）、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:     
/ ~8 c% X( p1 s$ y" x8 s: U+ N1.將西椒切件去籽，蘸上少許生粉，再將鯪魚膠釀入西椒內，下鑊以中火煎香備用。2 H* C- l- K* A, J1 X! {
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2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。3 }% ?( F6 a. j8 T1 k

* I8 x$ m0 {& _5 t; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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( Q- W4 w" ^8 R$ D; v" Z4 Rtvboxnow.com4.將煎香的西椒件回鑊，合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透，用生粉水埋芡，兜勻即可上碟。公仔箱論壇5 B5 q" E9 N' |1 ~
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