[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     , z. C3 K! U- Z& h
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙9 X1 L/ Q5 i* f5 r9 h
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; z& q) h8 h/ _6 U( ?% j; J8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 q" o  {) J3 D9 d  H0 h' P, ~& F1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。tvboxnow.com1 u6 _* K  X3 P! @6 q0 u/ {( |
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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8 C: I* U" m4 j, R3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。tvboxnow.com  F/ f4 F) c% I" m; ]$ ^1 m

! E' X4 f" x5 h7 g  E: Z( ktvboxnow.com4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。tvboxnow.com( \$ x* Q/ v; T6 O( [2 i+ c

7 W4 x+ _. A' F; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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