[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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5 w' Y- N9 I* l9 x* @6 V4 ~% D材料:     
& t  o/ V* a5 x- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙1 b  J6 F, x2 _6 @  S6 N
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/ _* s& g3 Y3 h6 S9 V5 u4 W" X做法:
! P) m6 R6 |* o0 D1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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' A- S3 d6 o# p0 X; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。# o. h" s4 l! k

; U7 G9 q5 M* `* y/ `, u- l4 l% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。5 m- T- n# f" V1 L0 L
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。
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