[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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& t0 H2 D- j$ e) S/ f公仔箱論壇材料:     
7 {( \' n2 R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
& n  D+ w0 L7 q5 C$ o公仔箱論壇# y/ W$ e% n+ B& B5 L* V9 [5 \; P

, s, [, v& q" V9 S" E' c做法:" c7 g* U% h- g1 ]2 h3 g
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
* F; M9 Q, i3 E  s  S+ ]/ k& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- d8 \6 }2 h/ J. Y. m
2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。公仔箱論壇) l8 n0 }" \" f% [

! ?8 T# f1 a, l公仔箱論壇3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 B- D* V) Y0 t( P% J8 a1 V

2 L5 A0 C, g& X" }tvboxnow.com4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。tvboxnow.com& v, O( h8 H$ S! s+ H! [
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