[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     
5 r4 Q  J# f/ E- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、公仔箱論壇+ E. }0 I; t& q7 S+ n2 I! G( {
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調味芡汁：) Z0 A5 e6 m  o& r- K  F2 E
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙! r; Q( H2 d2 ^

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7 z* C6 F# O# d做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P0 R/ `6 G# x! j4 k; H; v
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 g2 S! q6 a: \

8 a0 s/ p" Z& t' h; T公仔箱論壇2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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