材料:
5 i3 ^* d1 n" f2 G) {臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、tvboxnow.com+ B. k, _8 W' ?; z, J# d' n- [3 A8 b6 W
( I! x R; p* e- @* V0 F! o& Gtvboxnow.com調味芡汁:
1 I. T; f5 m3 o+ t/ Y/ a u清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇( _# s) l/ ^, z/ [
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" [7 J* h% r; H3 P9 [- Z3 Y* ~5 \公仔箱論壇做法:
) O- ?1 z' U. ?' ]2 u公仔箱論壇1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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1 c' }8 g6 ]$ _/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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! I5 D# K. e& G- c3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb; y3 l, L' F3 ?- I B" A
0 u) ~) R x7 I: c! z, l! K& S5 j5 Dtvboxnow.com4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 `, \7 I9 q% O1 h" K
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