材料: 9 Y5 @- F* Q# }
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、" ^' t* F1 b4 D/ }) T) ]
9 m0 ~0 Q- `6 ?9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
2 {7 q4 S+ {1 Y# a2 utvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:
( Y) a$ C0 Q% D$ q3 |0 M+ C1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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( x+ P9 ~5 }- o0 {7 M( F2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。公仔箱論壇" W/ U: c" E# K+ a, y5 x* t
7 N* H; @$ m% u) }8 u3 K3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
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- ]8 i# i3 {+ W公仔箱論壇4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。tvboxnow.com' |, X. e! r: g F3 Y
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