7 j- x" |9 q/ q5 Ctvboxnow.com材料:
' C6 N& A/ W* z4 g: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、半肥瘦豬肉、浸發冬菇1量杯（切絲）、浸發瑤柱2粒（撕開）、乾蔥2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb D. \. U0 J' `6 B, k
生抽2茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 `( ^7 X# e: \4 B1 H9 C, g5 N
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9 {$ g' j, `+ U5 Z8 Ctvboxnow.com汁料： 公仔箱論壇5 i* c6 F7 m$ a6 U
清雞湯1量杯半、生抽2茶匙、老抽1茶匙、紹酒半湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 o( A3 W/ u, h p) w, D
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+ F _" ]5 j" Q& ]& h# [" }9 Mtvboxnow.com做法:
9 J# @6 T f7 S6 d h% K公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切厚件，再蘸上少許生粉，下鑊煎香後，排放上碟備用。
+ O4 g9 {, G$ [3 V9 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T4 A- {8 E8 a/ Z* V6 y& c' c/ p
2.將半肥瘦豬肉切絲，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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3.將乾蔥下鑊爆炒，加入半肥瘦豬肉炒香，再加入冬菇及瑤柱，注入汁料煮滾後，淋在豆腐表面，隔水蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( I9 y5 F4 ?, q8 `
) ^! v4 `* t* y ?, H/ J5 L4.濾出已蒸煮之肉絲汁下鑊煮濃，以生粉水埋芡，再淋回豆腐表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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