[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
" e3 J! k( ^; ~' V1 A魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: @# F1 |0 x3 [' V
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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/ z& r; z+ g: T( O: G% t2 P公仔箱論壇2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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2 `$ h$ n- o; P) }4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。公仔箱論壇  [, W. d9 ?: j6 ~, U+ u5 O7 y4 B' X

- X/ L# u- M! L; Q0 u( @* ~: Ztvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。; {, K8 j3 [1 j# \' b# f

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