材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; t/ {; Z9 R- X6 X
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許+ a# e1 h* A" j% f
tvboxnow.com& M& N! \1 s8 M0 M/ ]7 g
tvboxnow.com: s. K# E' o2 A W5 i
做法:
3 A# N; [% F: b% Q8 i, J' A公仔箱論壇1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇7 l( Q6 }+ S+ Q- J& C) e
tvb now,tvbnow,bttvb) J) T6 u) r5 t! C6 \7 N, P- n4 T
2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。+ P/ r) U( `: o! p& G
tvboxnow.com9 K/ x3 @" I$ ~! P8 z% Q3 H& T& V
3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。( F& i2 z" U% [ i L# L
) B' W' @6 D% J& H
4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
2 b- t" F: q. ?- Ttvboxnow.com
, `3 ?0 T! [# x5 p! Y2 Y5 a8 _4 Q% Dtvboxnow.com5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
4 r1 f' Y, P9 I& j5 W公仔箱論壇
A; `# A4 z! ~( d8 v$ K# R6 Ztvboxnow.com |
發表於 2015-2-5 04:19 AM
| 