[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
! ?5 E9 L9 o2 _: R0 U2 M. G魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許. m  g* a& n' W1 J6 M
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做法:     
4 p. v- _  S2 {1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3 |) q: x* ]* @2 V0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R) B' B& V+ H/ f4 T
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。tvboxnow.com) T' A7 I# m% L7 x1 i  C
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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