[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
3 c+ c9 o! K+ P" j; f( g& P8 a' }* z魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb% |0 n1 W! Z  [4 R' m* |5 A

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做法:     
4 }0 B! }, t, j+ t9 w' n1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ l. s) E4 |9 _- z  ~' |
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇. e* I7 f3 L/ H* L' c

& X+ |. Z( L7 X# i& D" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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7 ^* g; ~5 v- T$ ?5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& ^: F$ p- B3 _; ]; {# B

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