材料:
8 \% t6 o5 \- s" K9 v魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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) t. P' u& ~9 C2 O- N; |0 |) @公仔箱論壇做法:
' w3 b" T# P6 u/ C! M4 P+ H0 R1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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6 K/ [3 Q, C8 [0 i& itvboxnow.com2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。* \1 q# M1 N0 P4 Z) |
6 K. U9 J& U2 b9 J; W6 p# i$ H3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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* E7 \: ]7 V2 n# F8 n, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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