[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
9 x- z. Y. a" O魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
% ~* H) _! h. q- C2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~$ D% ^7 t4 v7 K& ~

- O! C1 ^2 ^' W做法:     tvboxnow.com0 d& k( p' B. ]  O5 [
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。5 i+ i8 |* o: y$ K  J" ^0 o0 v- M

& w+ |' j: }' u7 W4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 C- Z3 h: E7 @% d$ [7 c% Q+ ]

  S) `: T' H; d5 J, E) h5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。公仔箱論壇5 v% K$ E1 K8 f, G- r
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