[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     
6 T4 t- ^1 l4 c臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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調味:     公仔箱論壇: ~" w+ {9 E5 F
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法:     
2 O4 _( |  T& W5 x- C/ N9 gtvboxnow.com1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% |. O9 Q* k1 L3 H
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。& `* k+ M5 U2 O& l- I/ f
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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