[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     
5 m: I  C2 i; `# J$ h9 w, a! S臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! @! |% j3 m9 e2 p

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調味:     
8 h* u% n2 O$ K鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙9 k  {3 A+ M( Z  ]( h. d1 \" N

4 u4 W' O: k: U5 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( e" s4 b# B5 B) m# K) m
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- M& j1 n% s$ ?/ ?4 Q
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。公仔箱論壇4 x2 o! w) F. g0 K) V0 [# D

1 A8 I4 e! o+ s# A) Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。公仔箱論壇+ X2 b3 Z/ f, U9 \# x  w; q* y4 _

# p  e4 J+ [0 }6 K' m6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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