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[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ i$ J2 x6 V$ [
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法:     
4 ~# J9 ^6 N1 Y8 S, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。
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( w) n. A# q" ]) J( F. ]1 Q( Ztvboxnow.com2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。
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+ |2 t; r- r' P: I+ f" F公仔箱論壇3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。
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5 x  ?7 o- J* h$ c7 d4 O! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。
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5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。
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" ^. J+ n8 D6 A  A  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* P' a( k& s1 y. ^. n* _( G
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