: A# Y6 ^! g5 f4 [: Z( B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 3 Y5 S; z0 C2 s* L: Z% h. j0 N
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） tvb now,tvbnow,bttvb% k5 j% ]+ r! h# }$ ^# J- f3 Y, \
% O# c: {$ a" N: U# u公仔箱論壇材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）! ^* H, @( c: z$ f, a
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1 Q( W# M2 h9 g; n* `' n. l7 Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
! o9 U- O0 U2 P: ^4 P& O8 j2 stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvboxnow.com# ]) c: l2 A% t3 ~9 l# N) c* j+ g
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芡汁一： 公仔箱論壇$ ]" i4 [" \0 @: a& h/ Y1 s# e4 y
茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 tvboxnow.com- i7 I8 ^# x! R2 W3 u8 F
9 J9 h8 s% k9 @' T2 Ntvboxnow.com芡汁二：
# a0 e& |2 j4 G& K# I茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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. F& y. _5 i- l( k c& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvboxnow.com, G. E7 Y, p& f2 s
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。tvb now,tvbnow,bttvb: M1 `5 t' ~: M) R9 b9 c
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2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。4 c" j" d9 w% A$ i
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3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 C, i8 D% {4 v, K8 m. u/ o
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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