tvboxnow.com6 t: {6 q/ k6 O
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 i: w @, F$ m
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒）
5 i5 i# \: v }0 B! c# \4 R- V
9 P+ y+ F# {, W. z材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
* k3 f- G( P8 M. \; Ttvboxnow.com
) p$ h# A0 \ g7 V( G/ S1 C1 h
A6 V; I1 f1 [tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
9 N' ]) J2 D, ]' r0 `' L* `tvboxnow.com蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙
( {+ o+ F# b+ M5 dtvboxnow.com
& G' [- @( M0 {, utvb now,tvbnow,bttvb芡汁一： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& x4 m6 ]; d5 a
茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙
6 c* D9 W( E- s/ a: x ^. V
2 {- q5 n/ U+ D+ o& O# p芡汁二： 7 i4 W0 X- H! x. T7 J
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇# f( J3 Q V1 h8 |; f
% A0 T2 G% i9 N# w! S& _3 \. L2 t4 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! B; x5 n9 X, q! {3 G
做法: tvboxnow.com: Q9 ]* b/ {6 t+ i3 p: r8 o
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。
" K( ~( N) ~$ [& l
6 e& ]: E& r8 ^* btvb now,tvbnow,bttvb2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。
% }' i* p9 }* N2 m! M. h m
* P' f' F1 n$ O3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。公仔箱論壇0 X6 _9 V, E8 P; h
9 ~. O0 ]$ L2 c) a' O公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 