返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉汁陳皮蒸白鱔


$ \# K  @0 K" G, C5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" a% M) a6 k, C# @: c! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件(開半)、陳皮1/6個(浸透及切絲)、芫茜1棵(切碎)、蔥1條(切粒)公仔箱論壇- K  l8 x. L0 q7 [$ T3 @
tvb now,tvbnow,bttvb* y4 ?5 s  w3 P# y+ s* J" l

: ?* z& P. a. a" ~1 b2 u調味:     
: j) d. q* t9 o! l% B豉汁醬(一):
6 ?, \  `2 i3 l  F- y# w1 C公仔箱論壇蒜頭1湯匙(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
3 ^( U  l- C) Z- L1 k) @- Y7 @4 W' h" U/ L  b
! M$ [3 t! H" P6 M, W, {6 g) Y
豉汁醬(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o  Y! W8 `1 D) N1 W
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
# \9 q' f1 r, j* r6 c4 O( m" F6 a9 T  o
; y4 d1 \; o4 o8 A: e( Z# Y) T
做法:     公仔箱論壇% j! {# }" o) D" i) H: U
1.燒2湯匙油落鑊,以慢火爆香醬料(一),加入醬料(二)拌勻,取出放涼備用。
: u" v6 h1 G8 X6 I6 W
0 x6 o, `7 o# Z- a9 t$ k2.將豆腐卜用熱水沖淨,開半備用。. q  j1 x* v" p% Q+ Q) W

. C7 n& U' N: ?) A, e' B. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白鱔?好,放入溫水拖水片刻,取出清理並抹乾後,切成1厘米厚件,撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻,再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
/ u0 q5 P5 h  h. i) Z0 X公仔箱論壇
3 p1 _# E+ c2 X1 B4 }公仔箱論壇4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面,然後隔水蒸10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. v5 J4 n- v2 O6 t8 u. z
9 r/ ~: q+ R0 m( U( Z1 m# M
5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒,即可趁熱品嚐。
0 H: W" L5 n1 f. u# k- f0 b7 R8 ~$ |. D7 V

: Z4 |' x! V1 M( R9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表