6 {2 A2 y: \5 \) p4 M' {& itvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 z, v6 c1 o' f7 S5 o/ s* R, z
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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調味:
$ @" U7 J& a* N8 h( R9 ^' c1 c* M公仔箱論壇豉汁醬（一）：
+ \6 `2 `( Q5 s: M8 ^tvboxnow.com蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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5 Y& u p+ V( I6 a% [* @ q5 Y3 j/ n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬（二）：
1 R9 d( A5 Q+ _, z3 D6 V% gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇6 C& A/ F4 q- e* p3 p( Q5 E: l
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, M- L& R& L1 v' O0 K公仔箱論壇做法: 1 x* X- D, w* @6 Z: b3 a. g9 I
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* s) l) L2 ^1 ~0 l: D* u9 S
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- i/ S8 x9 [& k
4 h8 t) T# N0 U2 e" u6 Ptvboxnow.com5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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