材料:
, U$ N5 n/ F& P4 u7 W公仔箱論壇切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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* Q. K8 i4 `! ^5 e) p. @公仔箱論壇調味醃料：
3 @/ B# p9 I; B* Ytvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇) p7 d( d0 T) T9 t+ o: Y+ P
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb6 `, k' w- F9 d4 s0 g
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇4 P2 Y; I& E9 H
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) V5 z6 F0 s1 \0 z. |8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) t4 i' T; j, c7 vtvboxnow.com1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。 |: [' R9 O3 h
6 S* ~% j' C( n2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。tvb now,tvbnow,bttvb; I6 L: H2 e( f9 l
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。公仔箱論壇' W; V& Q9 }6 \! ~/ E
* g+ V0 N3 n/ k, G公仔箱論壇4.用適量調味料炒勻，即可上碟。* Z) q3 v1 J; ?" K
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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