[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     
: [* m  |( F  q切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）tvboxnow.com( x2 n* D% n+ P; G  p+ O7 }
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2 U: G! H4 q$ }) U9 G- D% wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇& O3 I! N' a, Q8 s3 P
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 0 y' ^0 D" V3 c$ w2 @
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ K2 z# d* F# ?+ R
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙6 H2 i( X" i# I# K3 F! J0 h- W. j0 W
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: A0 B0 o" A+ w公仔箱論壇做法:     
; X0 Q. m  @) ~, ytvboxnow.com1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. Z( a8 {9 `+ _& q2 K  t

; Z7 @8 V' z% V  u( Qtvboxnow.com2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。tvboxnow.com  V: R% p* D$ x
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb2 i& z$ E/ [6 R, ]5 F" }" {+ I

0 p/ O7 N( N; K# E: j. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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